Unser Menü
Vorspeisen
Crema di Pomodoro
Tomaten-Cremesuppe
Stracciatella alla Romana
Hühnerbrühe, Ei und Parmesan
Insalata
Insalata Mista
gemischter Salat
Insalata Alaska
Gemischter Salat, Scampi oder Lachs in geräucherter Zitronenschale dazu Pinienkerne & Croutons
Insalata Di Pollo
Gemischter Salat, mit saftige Putenstreifen verfeinert mit italienischer Kochkunst
Insalata di Pomodoro Bufalina
Frische Tomaten, Zwiebeln, Oregano, Rucola, Mozzarella di Bufala, dazu Olivenöldressing
Pasta
Tagliatelle Scampi
Tagliatelle mit Scampi und Cherrytomaten in Weißweinsauce
Pappardelle Entrecôte
Pappardelle mit Rinderfiletspitzen, frischen Steinpilzen & Kirschtomaten in eigener Sauce
Agnioltti Appia Antika
Große Tortellini gefüllt mit Ricotta & Spinat, in delikater Sauce mit Steinpilzen & Kirschtomaten.
Lasagne classico alla Bolognese
Mit Hackfleisch, Ragu & Béchamelsauce
Pizza
Pizza Casa Durazzo
Mit passierten Tomaten, Burrata, getrockneten Tomaten, Rindercarpaccio & Olivenöl
Pizza Bresaola
Mit Kirschtomaten, Mozzarella, Bresaola, Rucola & Parmesan
Pizza Parma
Mit Kirschtomaten, Parmaschinken, Rucola, Parmesan & Balsamico-Creme
Pizza Bufalina
Mit Tropea-Zwiebeln, Kirschtomaten & Mozzarella di Bufala
Pizza del Pescatore
Mit Kirschtomaten, Scampi, Rucola und Knoblauch
Margherita
Tomatensoße, fior di Latte
Tonno
Tomatensoße, fior di Latte, Thunfisch und Zwiebel
Salami
Tomatensoße, fior di Latte, Salami
Prosciutto
Tomatensoße, fior di Latte, Hinterschinken
Vegetariana
Tomatensoße, fior di Latte, Champignons, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch
Prosciutto e Funghi
Tomatensoße, fior di Latte, Hinterschinken und Champignons
Verdure
Tomatensoße, fior di Latte, gegrillte Paprika, Zucchini, Auberginen, Rucola, Artischocken und reggiano
Hauptgerichte
Entrecôte alla griglia
Mit Grillgemüse & buntem Gartensalat
Lachsfilet vom Grill
In Orangensauce mit gedünstetem Spinat & Grillgemüse, dazu Gartensalat